旗山糖廠,位處東高雄九區門戶,高雄市政府向經濟部申請「旗糖創新博覽場域計畫」,辦理舊倉庫群建物修繕與景觀改善工程,將旗山百年糖廠轉型為「旗糖農創園區」,以地方創生為出發點並兼具美學的建築設計,打造文化體驗、文創工藝、農產加工加值等複合機能的創新基地,以產業文化結合地方物產行銷與觀光休閒,成為高雄山城的新亮點。
攜手台糖 改建百年糖廠
高雄市政府與台糖公司合作,將擁有百年歷史的旗山糖廠改建為「旗糖農創園區」,為保護原有自然與人文生態環境,秉持自然環境與人文並存的精神,除保留既有原生樹林植被外,新植栽則優先選用原生種植物,配合鄰近楠梓仙溪景觀,構成倚傍河川、背靠山巒、親近聚落,豐富與多層次自明性地景與環境。
場域內製糖工場辦公室及紅磚倉庫等建物修復,主要尊重歷史意義,以原形貌、原工法修復,其構件以表現獨特場域風貌結合修復與更新為原則。園區採低量體與低密度開發方式,保留大面積開放空間與糖業建築特色,除提供社區住民與遊客作為休憩娛樂的場所,也是山城九區推動綠色農業循環經濟、體驗經濟與數位經濟機能重要農業生產環境,協助在地城鄉特色產業創新升級。
「旗糖農創園區」埸域之景觀及建物修繕工程,繼前年(110年)獲高雄市城市工程品質(景觀工程類)金質獎後,去年(111年)8月再度榮獲社團法人中華民國不動產協進會2022年主辦「國家卓越建設獎」最佳環境文化類金質獎、9月獲頒第三十屆中華建築優良空間活化類金石獎。
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旗糖農創園區目前進駐商家,有「月亮.香蕉城」旗山老字號商店,嚴選旗山香蕉純手工製作好吃的香蕉蛋捲;「兩溪.大滿館」為日光小林社區發展協會自製具平埔文化的農產品,如薑黃臭豆腐及薑黃酥;「琉創工園」致力推廣玻璃工藝及開辦師資培訓,利用回收玻璃重新製作各式精美飾品及藝術品,現場可以參觀選購;「大旗美農村體驗物產直賣所」主要推廣旗美地區在地青農文創商品,特別是在旗山才有的香蕉米乖乖;「玖農社」由正修科大協助旗山、杉林、甲仙、桃源等社區的小農拓展如中寮無絲薑、旗山DC咖啡、草澤精釀啤酒、桃源梅子等農產品銷售通路,今年也會有新的商家陸續進駐開業,歡迎各位春節期間,除了逛逛旗山老街,還可以帶家人到園區踏青。
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230119000012-260421
Orignal From: 旗糖農創園區 高雄山城旅遊新亮點
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