地瓜粉絲的做法大全是什麼?_大圖輸出


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文章導讀

紅薯粉絲在平常便是大夥說的粉條,粉條是用地瓜製做而成的,在平常的食用方法也是許多 的,較為普遍的是花甲粉,紅薯粉絲中膳食纖維的成分是十分多的,常常服用是能夠防止便秘產生的,並且紅薯粉絲中帶有身體需要的很多種營養元素,服用紅薯粉絲不但能夠填飽肚子,並且營養成分也是很高的。




紅薯粉絲的做法全集


紅薯粉絲拌菠菜


原材料


紅薯粉絲1把,西蘭花1把,大蒜瓣4個(用掏蒜器掏碎),蔥切條。


作法


1、燒一鍋水,水滾下紅薯粉絲,煮到紅薯粉條能夠用筷子夾斷,紅薯粉條沖冷水控干水備用。


2、再次將西蘭花放進開水,馬上出鍋倒進過濾網中,用筷子翻弄讓西蘭花涼出來。


3、將西蘭花和紅薯粉絲及其蒜茸麻椒油鹽鎮江香醋翻拌,生蔥絲至頂。


4、另起鍋燒油(油略多一點能夠相抵西蘭花的澀),油燒至起煙澆於生蔥絲上。吃辣椒的盆友能夠加一匙辣醬。




石鍋粉條


原材料


粉條100G,麥菜100G。


作法


1.粉條泡二鐘頭。


2.香菇泡發。


3.麥菜切條。


4.水開後放進粉條和平菇,煮五分鐘。


5.添加紅蘿蔔片和豆腐絲。


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6.添加小青菜和紅燒排骨。




金針菜燜燒粉條


原材料


干黃花菜100克、乾粉條100克、油麥菜1顆、剁椒適當、蔥姜適當、鹽。


作法


1把金針菜和粉條分對外開放續水裡泡軟,把泡軟的金針菜,摘洗乾淨。


2等油燒開了,放進生薑片煸香,隨後倒入金針菜煸炒,添加小量醬油和水,再加小量白砂糖,最終添加粉條,等粉條軟了,添加剁椒。


3蓋上蓋子,等燒金針菜和粉條的湯剩下小量,把她們一起盛出倒進碗里。


4用熱油炒,切割成塊的油麥菜,等炒過了,添加鹽。


5最終把燜炒好的粉條和金針菜,倒進炒過的油麥菜里,拌均就可以盛盤小技巧金針菜泡好后,要自來水多衝幾次,由於可能擔憂有硫磺粉的殘餘。


地瓜粉蒸脆骨


食物:脆骨200克、地瓜1根、蒸肉米粉適當。


調味品1:鹽2克、米酒10克、生抽醬油5克、香油5克。


調味品2:稻米100克、檽米50克、良姜3張、八角2個、大蒜6個、八角茴香1塊、薑片1塊、鹽20克。


作法


1、準備好食物,脆骨清洗斬成合適尺寸的塊。


2、把調味品2除開鹽之外,全部食物放進鍋中用文火漸漸地炒成香味。


3、添加鹽再次炒進味,隨後只留稻米,變成炒米,涼透後放進碾磨瓶里,隨吃隨磨。


4、把脆骨放進美食碗中,添加鹽、生抽醬油、米酒、香油及其炒好的米糊翻拌腌漬30分鐘。


5、地瓜削皮,切割成尺寸適合的小塊,勻稱地放進盤裡。


6、把腌漬好的脆骨放進地瓜上,送進炒鍋低火蒸30分鐘就可以。

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