腐竹炒菠菜

文章導讀

腐竹炒西蘭花是一道較為普遍的家常小炒,也是很多人都喜歡吃的一道菜。腐竹炒菠菜的營養使用價值高,且口感非常好,針對每個年齡層的人,全是較為可用的。自然,在製做腐竹炒西蘭花的情況下,是擁有 許多 方法的。下邊,就為大伙兒介紹一下腐竹炒西蘭花的做法、方法及其營養成分!




一、食材特點及營養成分


菠菜的營養使用價值高,帶有豐富多彩的維他命和甲基纖維素,擁有 推動身體腸道蠕動,緩解便秘的功效,針對老年便秘擁有 非常好的飲食療法實際效果,此外它也有降血壓的功效呢,豆腐皮是一種吃起來芳香爽口的豆類食品,營養成分高,帶有豐富多彩的碳水化合物和蛋白質食物,能夠 提升人體免疫力。將這二種食物配搭在一起製成的這道西蘭花炒腐竹口感口味淡,營養豐富,合適老人服用。




二、菠菜炒腐竹的做法實例教程


1、將大棵的西蘭花去恭弘=叶 恭弘留根,清洗洒水。


2、用刀將菜梗從根處割開,小棵一分為二,大棵一分成四。


3、這一菜的調料。


4、豆腐皮切條,蔥蒜剁碎。


5、炒菜鍋下油,炒出香味蔥蒜碎。


6、下豆腐皮煸炒,如果有大骨湯,能夠 淋一些進來。


7、將豆腐皮推一邊或是起鍋,放入西蘭花梗炒過。


8、加生抽醬油鹽白鬍椒粉調料,


9、起鍋就可以。




三、西蘭花炒腐竹的美味可口小技巧


1、我炒這一菜的情況下,豆腐皮沒有起鍋,實際操作起來並不是很便捷,非常容易碎掉。


2、先炒腐竹是以便讓它味兒濃厚,如果是先炒蔬菜,需要稍燜才可以入味道,蔬菜水果非常容易炒過度。


3、豆腐皮自身味兒口味淡,有大骨湯是最好是的。


4、豆腐皮提早用冷水泡開,能夠 加一點兒鹽,傳出的豆腐皮白且詳細。


菠菜炒腐竹的做法詳細介紹到這兒就結束了,喜愛的盆友能夠 嘗試做一下,吃起來很清爽美味可口的一道菜式,營養豐富,而且帶有豐富多彩的維他命和甲基纖維素,對老人的人體擁有 非常大的好處。

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